(资料图片仅供参考)
诸多的对于基围虾怎么收拾干净,基围虾怎么处理干净这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一个垃圾桶,两个小锅,一个小板凳,放垃圾,鲜虾,加工虾,自己舒服的坐着。
2、将刀额新对虾倒入盆中,可以适当加水,防止刀额新对虾乱跳。
3、用左手将刀额新对虾的腰部向下,从头虾壳和尾壳的连接处中间,轻轻插入剪刀的刀齿,用力搅动刀额新对虾的头壳。注意不要让头部虾壳脱落,因为头部还含有大量的肉,直接去掉就太浪费了。
4、搅拌后可以看到完整的内脏,一个小黑球形状,没有破裂。而且,还连着虾线。这时候把里面的剪刀剪开,直接把内脏全部取出来,就像做了一个手术,成就感满满。切断内脏后,尾部的虾线正好与内脏相连。
5、也可以一起拿出来。
6、当然,虾线一般都是断的。别急,用剪刀把虾背剪开,直到最后。
7、剩下的虾线可以看到,拿出来或者洗干净就行了。
8、最后切掉虾头的尖尖,防止扎破。
以上就是基围虾怎么处理干净这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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